梅雨中の晴れ間!

NPO法人かまんホームページ閲覧の皆様こんにちは!みよしファーム/三好永芳です!

今日から数日晴れるとの予報!週間天気予報当たるかな!?

それでもやれることを順番にこなしていかないと終わらないので、雨で後回しになっていた草刈りや残りのバターナッツカボチャの救出などやることはいっぱいあります💦

パオパオから出してあげるとバターナッツかぼちゃが大きくなってきていますね!他のカボチャより成長が早いように思えます。

バターナッツて名前から想像できる通り、ナッツのような濃厚な味わいで甘みもありねっとりとした食感で、我が家も昨年はグリルやスープにして食べました。今年は少し多めに播種したので定期宅配へも入れれると思いますのでお楽しみに…

先日のマルシェで人気だった(おかひじき)についてつぶやき!

「アカザ科オカヒジキ属の一年草」

葉の様子が海藻のヒジキに似ている事から、おかに生えると言う意味で「おかひじき」と名付けられました。

おかひじきにはまったく虫が来ないので私どもの圃場で育ったおかひじきは、期間栽培中、農薬・化学肥料を使わなくてもきれいに育ちます!春が旬です!来年は定期宅配に入れれるよう段取りをしたいと思います。

それでは皆さんSee you again