最近の野菜宅配便に入っているズッキーニは大石さんが栽培しています。
その大石農園のズッキーニ畑を見学してきました。
ズッキーニの葉や茎に力強さが溢れているのが分かるでしょうか?
見るからに美味しそうです。
ズッキーニは雌花が雄花の花粉を受粉すると、雌花の下の方が膨らんで実になるのですが、
朝の早い時間しか花が咲かないので、確実に着果させるために、毎朝、大石さんが受粉のお手伝いをしています。
(ハチによって受粉もするのですが、手作業で花粉を雌花にこすりつけると、その雌花にはほぼ確実に実がつきます。)
さて、そのズッキーニ畑の近くに、同じくらいのパワーを感じる畑がありました。
こちらも豊作の予感です。
近づいてみると、小さい実がついていました。
かぼちゃです。(ミニかぼちゃの「坊ちゃん」という品種です。)
かぼちゃの下には、このようにシートを敷くと、綺麗なかぼちゃができます。虫食いの防止にもなるようです。
シート敷きの作業もなかなか大変な作業ですが、大石さん、頑張ってます。
収穫までにはまだ数週間かかると思いますが、
野菜宅配便に入ると思うので、楽しみにしていてください。
(なお、ミニカボチャは大石さん以外も栽培しているので、
野菜宅配便には大石農園のものではない可能性もあります。あらかじめご了承ください。)
(神林)